骨質(zhì)疏松吃什么好 五款食譜讓你吃出強(qiáng)壯體質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2016-02-16 15:33:51 編輯:晨晨 1834人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)

摘要:骨質(zhì)疏松是一種常見疾病,是以人體內(nèi)骨量減少、骨的圍觀結(jié)構(gòu)老化為特征,致使骨的脆性增加,易于發(fā)生故障的一種全身性骨骼疾病。

4、海米木耳燒冬瓜

做法:

1.將冬瓜把去皮、瓤洗凈,切成長(zhǎng)方形片;

2.海米、木耳泡發(fā)洗凈;

骨質(zhì)疏松吃什么好 五款食譜讓你吃出強(qiáng)壯體質(zhì)

3.香菜洗凈切小段;大蔥切絲;姜切絲;

4.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥、姜絲、海米煸炒幾下;

5.放入鮮湯、冬瓜片,木耳、鹽、料酒;

6.燒至菜熟,湯白,加入味精,撒上香菜段,翻炒均勻,出鍋即可。

5、姜醋豬腳

功效:調(diào)理骨質(zhì)疏松

材料:豬蹄2000克,姜1000克,醋1250克,雞蛋500克

做法:

1.豬腳斬件后用炭火除清豬毛,用清水浸約15分鐘,再用小刀刮凈。

2.用煲煮清水5碗,至大開將豬腳放入,加蓋煮約15分鐘,取出用清水漂凈腥味,以筲箕盛載瀝水。

3.將姜刮凈,用刀面拍裂,然后放入燒熱的鐵鍋中,把水分炒干,至姜身出現(xiàn)焦黃色取出。

4.注清水約2碗鍋中,放入雞蛋,將水煲,把雞蛋煮熟后,去殼留用。

5.將瓦煲抹干,將豬腳,姜,雞蛋,甜醋750克及酸醋500克同時(shí)放入,加蓋以慢火煲約2小時(shí),移煲離開爐火,侗約一小時(shí)后,再置爐火上煲約半小時(shí)即可進(jìn)食。

6.煲好后若不急于食用,次日進(jìn)食味質(zhì)更佳。如能貯存多日,味道更好。

功效:有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度

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