骨質(zhì)疏松吃海產(chǎn)品好

摘要:人到中年體質(zhì)大不如前，骨質(zhì)疏松是比較常見的中老年疾病，一般骨質(zhì)疏松吃什么好呢？骨質(zhì)疏松吃海產(chǎn)品好。

人到中年體質(zhì)大不如前，骨質(zhì)疏松是比較常見的中老年疾病，一般骨質(zhì)疏松吃什么好呢？骨質(zhì)疏松吃海產(chǎn)品好。

骨質(zhì)疏松吃什么好：藻類

紫菜、海帶等藻類食物，含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿卜素和維生素及多種氨基酸，具有軟化血管、預(yù)防冠心病、惱動脈硬化、腫瘤和老年癡呆等作用。藻類食物中還含碘，可預(yù)防碘缺乏癥，有利於能量代謝。

骨質(zhì)疏松吃什么好：多吃魚類

魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成，構(gòu)成機(jī)體活動和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ)；魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì)，可延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚，如蝦、蟹等。

骨質(zhì)疏松吃什么好：帶殼蝦仁

優(yōu)質(zhì)蝦仁是菜肴制作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質(zhì)、無雜質(zhì)的蝦仁。烹制蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟后的蝦仁老嫩一致，色澤純正，形態(tài)美觀，并且富含鈣鐵鋅硒等維生素，很適合補(bǔ)鈣。

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