摘要:一、龍蓮雞蛋湯材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生姜1塊、大棗4枚、鹽少許。方法:1、將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;
用料:烏龜1只(約300克)、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生姜2片、油鹽適量。
做法:
1、先將烏龜放進熱水鍋內(nèi),用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟,洗凈后斬件備用;
2、黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進砂鍋內(nèi),加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個小時,調(diào)味后即可飲用。
[功效] 健脾、消腫、補腎。
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