治療缺鐵性貧血的食譜小妙招

發(fā)布時(shí)間：2016-01-05 13:53:05 編輯： 2932人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)

摘要:鐵質(zhì)是我們?nèi)梭w中必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，缺鐵常常導(dǎo)致貧血。因此對(duì)于吃什么補(bǔ)鐵的問(wèn)題才會(huì)那么受人關(guān)注，如果貧血的話會(huì)造成人體臟腑器官罷工。那么在平時(shí)，我...

治療缺鐵性貧血的食譜小妙招

八、生姜泥鰍湯

材料：生姜10克，泥鰍250克、嫩豆腐100克，青菜100克，花生油10克，鹽6克，胡椒粉少許。

做法：

1、將生姜去皮切成絲，泥鰍去頭、去內(nèi)臟，豆腐切成小塊，青菜洗凈。

2、鍋內(nèi)燒油，下入姜絲、泥鰍，用小火煎香，注入適量清湯，改中火滾至湯白。

3、再加入豆腐、青菜，調(diào)入鹽、胡椒粉，續(xù)煮5分鐘即可食用。

九、紅棗兔肉

材料：兔肉300克，紅棗30克，鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。

做法：

1、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。

2、將兔肉洗凈，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內(nèi)，隔水蒸1小時(shí)，兔肉熟爛即可。

溫馨提醒：孕期婦女應(yīng)定期檢查血紅蛋白，如發(fā)現(xiàn)貧血應(yīng)及早治療。妊娠后半期每日服含鐵離子為60毫克的食物，如有1/10被吸收，每日就可吸收鐵離子6毫克，這樣可以增加鐵的貯備以預(yù)防貧血，最好能一直服用持續(xù)到哺乳期結(jié)束。

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