黑豆的吃法有哪些

摘要:黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都想知道，但是你對(duì)黑豆的吃法了解多少？下面介紹的就是黑豆的吃法。

黑豆的吃法有哪些呢？

1.黑豆粉

配料：黑豆500克。

制法：黑豆洗凈，煮熟焙干，研成細(xì)粉。

藥用：每天3次，每次6克，米湯送服。

說明：補(bǔ)虛益腎、活血利水;黑豆的吃法，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良性的水腫、脫發(fā)、禿發(fā)、頭發(fā)早白都有功效。

2.烏豆圓肉紅棗湯

原料: 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。

特色: 香甜滋潤(rùn)，清爽不膩。烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，黑豆的吃法，故對(duì)腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白的人都非常有好處。黑豆的吃法，桂圓與大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的功效。烏豆圓肉紅棗湯經(jīng)常吃可以補(bǔ)腎、潤(rùn)發(fā)、烏發(fā)，補(bǔ)血安神。忌食：小兒忌服。

操作:

1、將烏豆、紅棗洗凈。

2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放進(jìn)砂鍋，黑豆的吃法，再加入3碗清水，文火煎制。

3.清水熬到三分之二，去掉湯面浮渣就可以了。

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黑豆的吃法有哪些