中學(xué)生吃什么食物可以提升課堂注意力

摘要:學(xué)生由于要面臨中考和高考的升學(xué)壓力，學(xué)習(xí)任務(wù)都比較重。如果家長們可以合理的調(diào)整學(xué)生的飲食，不但能滿足孩子特殊時(shí)期的營養(yǎng)需求，還可以減輕學(xué)習(xí)的壓力，緩解疲勞，提高學(xué)習(xí)效率。

學(xué)生由于要面臨中考和高考的升學(xué)壓力，學(xué)習(xí)任務(wù)都比較重。如果家長們可以合理的調(diào)整學(xué)生的飲食，不但能滿足孩子特殊時(shí)期的營養(yǎng)需求，還可以減輕學(xué)習(xí)的壓力，緩解疲勞，提高學(xué)習(xí)效率。

多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7.35～7.45的弱堿性環(huán)境，當(dāng)人體疲勞時(shí)，代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集，導(dǎo)致思維遲滯、肌 肉酸軟、疲勞不堪。因此日常多進(jìn)食堿性食物，保持酸堿平衡，就能緩解疲勞，減輕心理壓力。常吃的食物中屬于堿性食物的有：蔬菜、水果、菌藻類(如海帶、木 耳)、薯類、豆類等，水果吃起來口感雖然是酸的，但是消化吸收后也產(chǎn)生堿性物質(zhì)，同樣屬于堿性食物，如西瓜、蘋果、菠蘿、梨等。而進(jìn)食草莓、洋蔥等可以消 除心理疲勞，改善大腦供氧，迅速緩解不良情緒。

新鮮蔬菜是維生素、礦物質(zhì)的主要來源。深色蔬菜，如胡蘿卜、菠菜、油菜、西紅柿、南瓜等都含豐富的葉綠素、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等，是可 以維持視力健全，保持思維功能活躍的營養(yǎng)成分；而所含鈣、鉀、鎂等堿性離子進(jìn)入體內(nèi)，可以維持體液的弱堿性環(huán)境，讓孩子頭腦清醒、思維敏捷。每天至少應(yīng)吃 500克左右的蔬菜。水果和蔬菜是不能相互代替的，水果可以滋陰潤肺，提高免疫力。孩子每天吃100～250克新鮮水果為宜，天氣較熱時(shí)可吃些西瓜，西瓜 可以清內(nèi)熱，故有“天生白虎湯”之譽(yù)。

多吃粗糧是減壓的良方，長期的精神壓力和疲勞會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，造成便秘，俗話說“上火”。膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，幫助排便，而補(bǔ)充膳食纖 維最簡單的方法就是多吃粗糧和蔬菜，如玉米面、蕎麥面、豆面、白薯、芋頭、新鮮玉米棒子等。所以，孩子的食譜中不能光是精米、白面，玉米碴子、嫩玉米、蕎 麥面等也應(yīng)出現(xiàn)。用全麥面包代替普通面包也是增加膳食纖維的辦法。

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