摘要:當我們心情不好時,我們的腸胃“心情”也跟我們一樣好不到哪去,這是因為隨著情緒的波動,胃腸道的消化液分泌量也隨之發(fā)生變化,比如生氣時胃液的分泌量就急劇的減少,進而流經(jīng)胃腸道的血液量也減少,人就表現(xiàn)為胃口差吃不下飯,這種情況下要是硬吃下去,就很有可能導致腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。
1、羊肉蘿卜湯
材料:羊肉100克,蘋果150克,豌豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。
做法:羊肉洗凈,切成小方塊,香菜洗凈切成段待用。豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮1個小時,再放蘿卜塊煮熟,放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
2、雞蛋冰糖酒
材料:冰糖500克,黃酒500毫升,雞蛋12枚。
做法:將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋,攪勻,熬至呈焦黃色即成。每日3次,飯前服,每次20毫升。用于治胃痙攣。
3、胡椒燉豬肚
材料:豬肚1個,白胡椒15克,生姜9克。
做法:白胡椒壓碎,生姜切絲,共納入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊,并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水,文火煨燉至熟,即可調(diào)味服食。飲湯吃肚,2-3日服1次,連服3-5次。
功效:用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
4、蘿卜粳米粥
材料:鮮蘿卜汁100毫升,粳米100克。
做法:將蘿卜洗凈搗爛,取汁100毫升,同粳米一塊加水500毫升,煮為稀粥。早晚溫熱服用。
功效:主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
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