甲魚湯的做法小妙招

摘要:將甲魚、枸杞子裝入沙鍋，加入蔥、姜及適量清水，用微火燉15分鐘，去掉蔥姜，加入料酒、鹽，再用微火燉至熟爛即可。

枸杞燉甲魚的做法

枸杞燉甲魚的制作材料：

主料：甲魚500克

輔料：枸杞子25克

調(diào)料：大蔥5克，姜4克，料酒3克，鹽3克

教您枸杞燉甲魚怎么做，如何做枸杞燉甲魚才好吃

1. 將甲魚宰殺，去內(nèi)臟，洗凈切塊，用沸水燙一下，撈出備用；大蔥洗凈切段；姜切片備用。

2. 將甲魚、枸杞子裝入沙鍋，加入蔥、姜及適量清水，用微火燉15分鐘，去掉蔥姜，加入料酒、鹽，再用微火燉至熟爛即可。

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