烤饅頭片的做法

摘要:在北方吃饅頭是常見(jiàn)的事情的，但是老是每天吃饅頭都是很乏味的。因此我們很多人都在饅頭上做一些花樣。做烤饅頭片是常見(jiàn)的做法，也是很多人都喜歡吃的。為了讓大家在家里都能吃到烤饅頭片，我們需要了解烤饅頭片的做法。那么到底烤饅頭片的做法是什么?下面我們就來(lái)看看小編是怎么說(shuō)的吧。

平時(shí)都是用雞蛋煎饅頭片，沒(méi)想到，烤來(lái)也非常好吃。不同的是，煎的比較軟嫩，而烤的比較酥脆。

一、食材

1、主料：饅頭1個(gè)150g

2、輔料：雞蛋1個(gè)、花椒粉適量、芝麻適量、熟花生油適量、鹽適量

二、步驟

烤饅頭片的做法步驟1.饅頭切片;

烤饅頭片的做法步驟2.撒上適量鹽、花椒粉;

烤饅頭片的做法步驟3.刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盤(pán)里，然后再放入預(yù)熱好的烤箱里，210度10分鐘;

烤饅頭片的做法步驟4.OK!聞到香味了嗎?呵呵，好香!

小貼士

1、饅頭要用涼的，這樣好切片，也容易烤的酥脆。

2、吃油炸、煎、烤食物時(shí)，最好搭配豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){能中和食物產(chǎn)生的亞硝酸鹽。

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