摘要:干銀魚的做法大全我們先要了解一下什么是干銀魚,干銀魚其實(shí)就是銀魚干,首先我們必須知道干銀魚是什么,干銀魚有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,干銀魚有什么樣的功效和作用,我們?nèi)绾卫酶摄y魚的這些功效和作用,做出一道道美味而且養(yǎng)生的菜肴來(lái)呢,下文我們一起看看干銀魚的做法大全。
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干銀魚的做法大全有哪些?干銀魚作為食材能做的菜肴是非常多的,我們可以將干銀魚直接煎,也可以辣炒干銀魚,干銀魚與苦瓜清炒也是不錯(cuò)的選擇,我們還可以用干銀魚做成麻辣干銀魚。下文我們介紹干銀魚的做法大全。
麻辣銀魚干
材料
銀魚干,香炸花生米,蒜頭,醋,糖,醬油
做法
1.將銀魚在鍋中炸酥脆,撈起瀝干。
2.另起油鍋加熱,將花椒在鍋中炸香.
3.再放入蒜片,爆香。
4.放入干辣椒,爆香。
5.翻炒均勻。
6.倒入醬油,醋,糖,見(jiàn)融化稍滾即可關(guān)火倒入炸好的銀魚干和香炸花生即可。
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