糖尿病飲食應該遵循哪些原則

糖尿病患者飲食上要注意三餐合理分配，一般早餐占1/5，午餐晚餐分別占2/5，或者三餐分別占1/3，同時要注意控制動物內(nèi)臟、蛋黃等食物的攝入，多吃蛋白質(zhì)、蔬菜等食物。另外，糖尿病患者還可以在兩餐之間適當進食升糖指數(shù)較低的水果，如獼猴桃、黃瓜、西紅柿等。