摘要:豆?jié){如果太濃稠會很容易燒焦,所以要經(jīng)常攪動一下鍋底,避免粘鍋。
烹飪時間:15分鐘
1. 所有材料分別洗凈、切好備用。魷魚切花刀,洋蔥切絲。
2. 加熱橄欖油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆?jié){,以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦、扇貝等
材料煮熟,再加入調(diào)味料調(diào)味即可。
提示:
1. 豆?jié){如果太濃稠會很容易燒焦,所以要經(jīng)常攪動一下鍋底,避免粘鍋。
2. 火鍋里的用料,可以根據(jù)自己的喜好增減。
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