糖尿病能吃酸菜嗎

酸菜是經(jīng)過(guò)腌制的一種食物。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃一些酸菜對(duì)血糖的影響可能并不會(huì)很大。但是由于酸菜是腌制的食品，可能含鹽分較多。對(duì)于合并高血壓的糖尿病患者而言，酸菜要適當(dāng)?shù)目刂疲苊鈹z入過(guò)多的鹽分而導(dǎo)致水鈉潴留，導(dǎo)致血壓的升高。