糖尿病人能吃豆腐嗎

豆腐是豆制品的一種食材，實(shí)際上就是豆?jié){里的植物蛋白，通過(guò)一些化學(xué)成分點(diǎn)化之后形成的。其中的植物蛋白對(duì)于正常糖尿病人來(lái)說(shuō)，是可以食用的。但是對(duì)于患有糖尿病腎病的患者，豆腐還是盡量不要食用，如果這類患者食用了植物蛋白，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。